★当店の人気コースのご案内★
当店人気のコースをご案内いたします。お気軽に食べれるものから、本格コース、薬膳コースもございます。

上海コース
『3,570円宴会コース』全9品　お一人様3,570円
『5,250円宴会コース』全10品　お一人様5,250円

上海料理の特徴は"醤油"の産地だけあって端的に書けば「濃油赤醤」の味付けにあります。「濃油」(油を多く使い)「赤醤」(醤油を多く使い)大量に砂糖を加えます。

四川コース
『3,980円宴会コース』全10品　お一人様3,980円

唐辛子の辣,山椒の麻,匂いの香,酸味の酸。四川は盆地で湿度が高い為,食欲を増幅させるために辛い料理が発達しました。痺れるような辛さを意味する「麻辣」を味の特徴にしており,中国の他の地方に比べて香辛料を多用します。

ぐるなび限定コースも大変ご好評いただいております。
どうぞぐるなびも合わせて【http://r.gnavi.co.jp/e083800/】ご覧くださいね!!

≪長嶋茂雄さん直筆の店名の由来≫

開店披露宴時に長嶋さんと、、、 今から二十数年前のことです。
まるで昨日のことのように思い出されます。 命名していただきありがとうございます。
7月３０日　全日本プロレス社長武藤敬司さんがご来店されました。

猛暑を乗り切るにはスタミナが必要ですよね!!

武藤さんはスッポンコースをご注文されました。

7月３０日　プロ野球評論家としてご活躍されています、江本孟紀さんがご来店されました。江本さんは当店のフカヒレ料理をご注文されました。

１０月１０日　江本孟紀さんの個人ブログの中で紹介されました。

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